Vianda
Vianda es un proyecto que propone un servicio de comida casera entre vecinos. Parte de una paradoja urbana: en las mismas ciudades donde miles de personas cenan mal por falta de tiempo, existe un enorme talento culinario doméstico, muchas veces en comunidades migrantes, sin una vía legal ni digna para desarrollarse. El Real Decreto 1021/2022 abrió esa puerta al regular la venta de comida elaborada en casa, pero ninguna plataforma la había convertido en una experiencia completa. Vianda ocupa ese vacío: un sistema de dos aplicaciones, una para quien cocina y otra para quien come, diseñado íntegramente desde la identidad hasta el prototipo funcional. El proyecto explora cómo el diseño puede generar confianza en lo informal, dignificar el trabajo doméstico y convertir la diversidad cultural de un barrio en su mayor valor. Más que una app de comida, Vianda propone una infraestructura de vecindad: compartiendo cultura, una vianda a la vez.
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Tutores
Pablo Casals
